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将手工素馅饺子卖进大超市波士顿华裔女孩创

2019/09/14 来源:长宁信息港

导读

将手工素馅饺子卖进大超市 波士顿华裔女孩创业推广健康中华饮食美国中文电视驻波士顿 李州)各种传统的中华美食虽然在美国被越来越多的人所喜爱

将手工素馅饺子卖进大超市 波士顿华裔女孩创业推广健康中华饮食

美国中文电视驻波士顿 李州)各种传统的中华美食虽然在美国被越来越多的人所喜爱,但一般仍然鲜少在非华人或亚洲超市里售卖。而在波士顿有这样一位华裔女孩,她不仅手工制作饺子在上销售,更是将饺子卖到了Whole Food等超市,希望通过这种素馅面食,向人们推广中国式的健康饮食习惯。

梁诗卉 2006年毕业于波士顿萨佛克大学工商管理和市场营销专业,在金融行业工作了几年后,决定自主创业做起中餐,并于2013年成立了专门销售中式速冻煎饺的店Asulia食品公司。她所销售的速冻煎饺都是全手工制作,而且均为素馅,并在络上和Whole Foods等超市同时销售。

梁诗卉:我从小在母亲的厨房里长大,就有了把母亲做的饺子投放到市场的想法,这也很符合当今的饮食趋势,饺子在亚洲国家非常受欢迎,但在美国还没有那么受欢迎,我想要做一些非常有意义,有影响的事。我们的饺子以素馅为主,没有肉馅,今后我们的产品也不会增加肉类的食物。因为这是一种饮食趋势,人们越来越多地食用素食,所以这块领域的市场不断扩大,越来越多的需求和机会也让我想要做这个行业,这也是符合人们日渐健康的生活方式。

梁诗卉幼年时跟随养母到美国生活,亲历了母亲在创业过程中的酸甜苦辣,深知移民家庭在异国立足的艰辛。经历的坎坷让梁诗卉变得更加坚强,对于自己的梦想,她也从来没有放弃。

梁诗卉:作为一个来自于中国的移民家庭,我的家庭经历了许多故事和困难,同时对于许多女性或者是女孩来说,你可以成为一名创业者,你可以追求你的梦想和热情,做一些有意义的事,你不需要因为这个世界告诉你什么是成功你就去做什么事。我认为作为女性,特别是亚裔女性,我们要坚持走下去,坚强,不要停止与人联系多社交,有自信,人们会看到这些。所以我认为找到你想做的非常重要。

梁诗卉告诉,目前他们正在研发更多以素食为主的面食,除了在全美推广中餐外,更希望可以提倡健康的饮食理念,并且百分之五的营业额会捐给公益组织,帮助更多的女孩能够接受教育。她也希望可以通过自己的故事鼓励更多的亚裔女性,无论经历了什么,周遭环境如何,只要有梦就去追。


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